Arroz a la morron

Ingredientes:

arroz,
pimiento rojo,
crema,
pimienta,
sal,
ajo.
queso.

Preparacion: Se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada.

Después se coloca en un refractario engrasado. Por separado se licúa pimiento morrón rojo, crema, pimienta, sal y ajo.

Se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso. Se mete al horno hasta que gratine.