Ingredientes para 4 personas:
* 1 kilo de carne de morcillo ( o cualquier carne),
* un vaso de café solo, sin azúcar,
* 1 vaso de tomate frito,
* un pizca de sal,
* un vaso de agua,
* 1 pastilla de strarlux.
Preparacion: Todo los ingredientes se echan juntos a la olla, junto a la carne y se deja a fuego lento, hasta que la carne este echa por dentro y por fuera. y la salsa un poco espesa.