Crepas de la india
Ingredientes
½ taza de lenteja remojada y molida
½ taza de arroz remojado y molido
¼ taza de harina integral
Sal y pimienta
Agua
preparación
Se mezclan los ingredientes y se les incorpora agua hasta formar una masa aguada.
Se coloca aceite en una sartén caliente y se agrega una cucharada de la masa. Dar vuelta cuando se forman hoyitos en la crepa. Servir con salsa.
½ taza de lenteja remojada y molida
½ taza de arroz remojado y molido
¼ taza de harina integral
Sal y pimienta
Agua
preparación
Se mezclan los ingredientes y se les incorpora agua hasta formar una masa aguada.
Se coloca aceite en una sartén caliente y se agrega una cucharada de la masa. Dar vuelta cuando se forman hoyitos en la crepa. Servir con salsa.
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