Ingredientes: 1/2 kg. de filet de merluza sin espinas 1 tomate 1/2 kg. de queso fresco o tipo cremoso 1 cebolla grande sal pimienta orégano Preparación: Cortar la cebolla y colocarla en una asadera para horno. Colocar sobre la cebolla los filetes salpimentados. Cortar el tomate en rodajas finas y colocarlo sobre el pescado. Colocar sobre el tomate el queso cortado en trocitos. Agregar un poquito mas de sal, pimienta y orégano. Cocinar aproximadamente 15 o 20 minutos. Servir con papas al natural.