Pollo relleno con vainillas
Rellenar 1 pollo, deshuesada la pechuga, con una mezcla de 1 taza de manzanas ralladas, 200 g de queso mantecoso cortado en dados, 2 cucharadas de nueces picada y 8 vainillas desmenuzadas. Bañar con vino blanco y llevar a horno caliente.
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